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罗昭伦专栏 儿时的年俗

2024-10-11 12:35:16 来源:新闻动态

  新年,既是一年的完毕,也是一年的开端。不同的年代,新年都有不相同的节奏和内在。村庄新年与城里不相同。村庄新年没有街市的繁花似锦,有的仅仅朴素,有的仅仅乡野的香甜。回想幼年在乡下过新年,尽管没有现在这样过得充足,但浮现在脑际的却是满满的温馨和风趣的画面。

  家园的村子很大,有3000多人。在家园,乡亲们大多把每年的岁末和岁首叫做新年,旧历岁末叫“大年三十”,新历岁首叫“大年初一”。俗话说,正月忌头,腊月忌尾。由此可见,民间对这个节日是非常考究的。

  对我家而言,最繁忙的要数做豆腐。岁末这天晚上,母亲就开端把黄豆用水浸泡好,第二天早晨,父亲便将泡好的黄豆装进两只木桶里,担到大队(现在的村)加工房磨碎成带渣豆浆,回来再用两根木棍支撑四方纱布,吊在屋梁上,开端晃浆过滤豆渣,将过滤的豆浆用来做豆腐。母亲则把滤过的豆渣煮成大米豆浆粥,让咱们吃得快要撑破肚皮了。

  岁末这天早饭后,男人们就开端清扫院坝,整理阴阳沟,以便干干净净地过新年;女人们则杀鱼宰鸡、烧饭炖肉,筹办丰富的午饭。

  时近正午,开端敬六合敬先人。先人一般都是供在堂屋的正中,习气叫做“香火”。祭品是雄鸡、刀头(猪头肉)、酒水。关于酒,乡亲们是很考究的,有必要是原装酒,假如是人喝过的,那是万万不可的。之所以要原装酒,是表明对先人的敬重。祭祀时,点上香、蜡烛等,接着全家跪拜,并由家长通禀先人,请求保佑全家来年安全美好。

  敬完六合、先人后,女人们继续入厨做饭菜,男人们则先把祭祀用品弄到外面去烧,回来再贴春联。贴春联要先贴堂屋门、卧室门,再贴厨房门、猪圈门、柴屋门等其他门。总归,但凡有门的当地,都要贴。

  正午吃的年饭特别丰富,一般要搞六七道甚至十几道菜。这些菜中,鸡和鱼是必不可少的。鸡为“凤”,取“龙凤呈祥”之意;鱼要上桌,但不能吃,要留到正月初一才吃,表明“年年有鱼 (余)”。还有一盘白糖,涵义日子甜甜蜜蜜。吃年饭时,不论人多人少,全家都有必要围坐一桌,边吃边聊,以示友善、聚会。咱们吃得心花怒放,父亲也喝两杯白酒提提神,母亲则叮咛咱们:大年三十不能吃汤泡饭,假如吃了,来年会遭雨淋。午饭后,母亲开端包饺子,搓实心糯米汤圆,为新年第一天的早餐做准备。

  除夕夜,是一年中最让人眷恋的一晚。天一抹黑,孩子们拿着香火或烟卷,东一声、西一响地放起鞭炮来。胆大的扩大炮仗,年幼的一只手捂着耳朵,远远地探着身子点,其他更小一些的孩子则两手捂着耳朵,严重而又焦急地等待着那响声。这天晚上,每个房间都要通宵点灯,叫做“长明灯”。“一灯照二年”,标志岁岁光亮。

  守岁从晚饭后即开端,一向要守到子时,家家户户放鞭炮以示辞旧迎新。跟着鞭炮声的消失,欢腾的山乡这才伴着人们的入眠而平静下来,直到寅时“开井”的鞭炮声迎来新年正月初一的曙光,村庄这才又渐渐热烈起来。所谓“开井”,就是在寅时男人挑着水桶到井边,翻开头天晚上关闭的水井,再从井里挑水回家。这水就叫寅水(银水),预示新的一年里,银子像水相同涌进家里。

  新年这天早上,当我从睡梦中笑醒,一睁眼便看见母亲放在我枕边的新衣裳,还有床脚边用红纸包裹着的压岁钱,我知道,自己又长大了一岁。早餐家家户户都吃汤圆。汤圆又名“元宝”,元宝是银圆的别称,有“招财进宝”之意。吃过汤圆后,我和弟弟妹妹便跟在爸爸妈妈的后边,去祭拜先人。走在路上,只见薄薄的雪掩盖了全部能够掩盖的当地,平平的、白白的,犹如一块块柔软皎白的地毯。放眼望去,视界里少了许多凸凹,连空气都是纯真的,往日清晨的喧哗被初雪的景致所代替。晚饭后,表明“年”已过完,不再忌讳什么,全家要忙的是从正月初二开端的亲朋之间的相互拜年。这样的拜年,一向要继续到正月十五之前。

  记住有一年新年,母亲给我五角钱作为压岁钱,我穿上她缝制的新衣服,借名去大哥家玩。其实,玩是假,主要是想在大哥面前夸耀我的新衣服,还有母亲给的压岁钱。大哥比我大四岁,他说带我去离家四五公里的南桐煤矿电影院看电影。曩昔,我只看过露天电影,没尝过在室内看电影是什么滋味儿。我忘记了跟爸爸妈妈打招呼,便跟在大哥后边,一路小跑到了电影院。电影票是五角钱一张,上午的票卖完了,只剩下午两点的票。我正准备买票时,一掏口袋,发现钱不知何时弄丢了,急得哭了。大哥知道后,把藏着吃饭的五角钱拿给我,让我去买电影票。两个人饿着肚子看完电影回到家时,家里人早已吃过晚饭了,一到家就被母亲狠狠地经验了一顿。

  现在,尽管锦衣玉食,却经常怀念起幼年的瘠薄日子,怀念起其时的新年。旧日的那些经年往事,宛如电影的回放镜头,一帧帧浮现在脑际。

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